北海道味付ジンギスカン 勇払ファーム通販サイト

北海道でジンギスカンといえば、これ!

ジンギスカンのスタイルといえば、味付していない羊肉を焼いてからタレにつけて食べるパターンと、あらかじめタレにつけ込み、味付ジンギスカンとなったものを焼くパターンがあります。北海道で親しまれているジンギスカンといえば、以前は決まってロールラム(ロールマトン)と呼ばれる丸い冷凍肉を1〜2mmにスライスしたものを、焼いて専用のタレにつけて食べるのが常識でした。そんなわけで、ジンギスカンを語るなら一度は味わっていただきたいのが、このロール肉タイプです。